Este producto fue sometido a un análisis metagenómico en laboratorios de Estados Unidos, utilizando herramientas avanzadas de biología molecular con el objetivo de caracterizar su composición microbiana, evaluar su potencial, eficacia y analizar su inocuidad, generando así mayor confiabilidad para su uso.

El bioinsumo MEj se obtiene a partir del tratamiento de residuos sólidos de matadero junto con microorganismos aislados del mismo entorno. Este enfoque representa una propuesta innovadora dentro de las prácticas de compostaje, ya que permite valorizar desechos y convertirlos en recursos útiles, en línea con los principios de la economía circular.

El análisis reveló la presencia de una comunidad bacteriana diversa y equilibrada, con predominio de cuatro grandes grupos: Firmicutes, Proteobacteria, Actinobacteria y Bacteroidetes. Esta composición permite que el sistema funcione de manera coordinada en procesos clave como la fermentación, la descomposición de materia orgánica y el reciclaje de nutrientes.

Los Firmicutes incluyen bacterias lácticas que favorecen la fermentación y ayudan a inhibir microorganismos indeseables, contribuyendo a la reducción de olores y a la mejora del proceso de compostaje. Las Proteobacteria participan en el ciclo del nitrógeno y en la promoción del crecimiento vegetal, facilitando la absorción de nutrientes. Las Actinobacteria degradan compuestos orgánicos complejos, contribuyen a la formación de humus y producen sustancias con actividad antimicrobiana. Por último, las Bacteroidetes se destacan por su capacidad para degradar materia orgánica y reciclar nutrientes esenciales.

La interacción entre estos grupos genera un sistema microbiano cooperativo y dinámico. Además, la alta diversidad y la distribución equilibrada de especies se asocian con una mayor estabilidad y resiliencia del sistema.

En términos de aplicación, este desarrollo ha sido evaluado en huertas, sistemas de riego por goteo, cultivos hidropónicos y ensayos a campo. En dichos ensayos se observaron mejoras en  el desarrollo radicular, el crecimiento vegetal y la aceleración de la descomposición de residuos orgánicos, junto con una disminución de olores y un mejor control de moscas.

Más allá de estos resultados, el estudio pone en evidencia el valor de las herramientas metagenómicas para comprender la complejidad de los sistemas microbianos.

Este enfoque permite no solo identificar los microorganismos presentes, sino también interpretar su funcionamiento como un sistema integrado, aportando información clave para optimizar su uso.

En un contexto donde la agricultura busca ser cada vez más sostenible, este tipo de desarrollo resalta el papel estratégico de los microorganismos del suelo.

Transformar residuos en recursos y aprovechar la biodiversidad microbiana no solo mejora la productividad, sino que también contribuye a sistemas más equilibrados y respetuosos con el ambiente.