El mismo está organizado por el Ministerio de Salud de la Nación y el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, al cual se suma la cartera provincial, mediante el programa "Asistencia Alimentaria y Educación Alimentaria Nutricional a Titulares con Celiaquía de la Provincia de Jujuy" del Plan Social Nutricional Provincial (PLASONUP).
El Ministerio de Desarrollo Humano, a través de la Secretaría de Asistencia Directa y Calidad de Vida, comunicó que se encuentra abierta la convocatoria para el primer concurso que tiene como fin la conformación del “Recetario Federal sin TACC”. Hasta el día 5 de junio se podrán enviar las recetas.
El concurso se basa en que las personas interesadas envíen una receta sin TACC, preferentemente utilizando ingredientes regionales y pueden contar la historia de la misma al inscribirse. Las recetas pueden ser de todo tipo y no sólo limitarse a amasados, considerando la importancia de una alimentación variada.
Los participantes tienen tiempo hasta el día 5 de junio para enviar la receta. Luego del cierre de las inscripciones, se seleccionarán dos recetas por provincia, priorizando aquellas que sean representativas de cada región.
Inscripción: